Producto: Organic Pumpkin Seed Plus Flax Granola
Porciones: 4
Grado de dificultad: Medio
Tiempo de preparación:30 minutos
Ingredientes
4 cucharadas de Nature's Path Organic Pumpkin Seed Plus Flax Granola
2 tazas de calabaza en cubos
1 ½ taza de caldo de vegetales
¼ pieza de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo finamente picados
½ taza de leche deslactosada
1 cucharada de aceite de canola
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una olla colocar el aceite, agregar la cebolla y cocinar durante 5 minutos, incorporar el ajo y cocinar durante 5 minutos, agregar la calabaza, cocinar durante 10 minutos y agregar el caldo, dejar cocinar durante 10 minutos o hasta que la calabaza se vuelva suave.
2. Licuar y regresar a la olla, agregar la leche, mezclar y sazonar al gusto.
3. Servir y colocar una cucharada de Organic Pumpkin Seed Plus Flax Granola encima.
Tip del chef: puedes decorar con un poco de crema.
